Специальные томаты для фаршировки – пустотелые, с легко отделяемой семенной камерой и толстыми стенками, не разваливающимися при термической обработке. Красивая окраска плода – на красном фоне желто-оранжевые полосы. Созревшие плоды хранятся длительное время.

Среднеспелый сорт (110-120 дней от всходов до плодоношения). Индетерминантный, высота растения, при выращивании в защищенном грунте, неограниченна. Первая кисть формируется после восьмого листа, каждая последующая через 3-4 листа. Кисть простая, состоящая из 5-7 одинаковых плодов. Форма плода кубовидная, с четко выраженными долями, красного цвета с желто-оранжевыми полосами, массой 120-130 г. Плоды в кисти созревают практически одновременно, что позволяет делать сбор кистями.

Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящики в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху почвой и содержат при температуре не ниже 16°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В процессе выращивания рассады, рекомендуется сделать подкормку за неделю до высадки рассады полным минеральным удобрением с преобладанием калия и фосфора.

Рассаду высаживают на постоянное место, когда минует угроза заморозков. При выращивании в пленочных и остекленных теплицах растение формируется в один стебель с 5-6 кистями.