Раннеспелый, высокопродуктивный (100-107 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растения высотой до 1,2 м, полураскидистые, среднеоблиственные. Плоды выровненные, хоботовидные, прочные! транспортабельные, с хрустящей, ароматной мякотью. Средняя масса плода 60 г, толщина стенки 4 мм. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической красная. Сорте превосходными вкусовыми качествами, предназначен для консервирования и употребления в свежем виде. Сохраняет свои вкусовые и полезные свойства при замораживании. Урожайность - 3,7 кг/м2.

После сбора урожая перед замораживанием овощи моют, бланшируют и помещают в морозильную камеру маленькими порциями в полиэтиленовых пакетах. Для приготовления блюд неразмороженные овощи погружают в минимальное количество кипящей подсоленной воды, быстро доводят до кипения (3-6 минут), затем варят до готовности. Используют для приготовления супов, гарниров, пюре, запеканок.