Daucus carota L.

Урожайный, среднеранний сорт (от всходов до технической спелости 90-110 дней; пучковую морковь убирают через 50-60 дней после появления всходов).  Лучший сорт по вкусовым качествам! Корнеплоды цилиндрической формы с тупым кончиком, ярко-оранжевые, длиной 17-20см, массой 130-200г, диаметром 2,5-3см, ботва длиной 35-40см. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевая, сочная, нежная, сладкая. Сорт транспортабельный, подходит для длительного хранения. Рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина - для детей и диетического питания.

ДОСТОИНСТВА СОРТА: более высокое содержание каротина и сахара по сравнению с другими среднеспелыми сортами, отличная лежкость, высокие вкусовые и товарные качества корнеплодов.

ПОСЕВ: проводят на гребни или  гряды в конце апреля - начале мая. Предпочитает песчаные и легкие суглинистые, слабокислые, хорошо аэрированные почвы. Лучшие предшественники: томаты, огурцы, картофель, лук, бобовые. Не переносит свежих органических удобрений и застоя воды. С весны под перекопку вносят 10-15г мочевины, 30-40г суперфосфата и 15-20г хлористого калия на 1м2. Схема посева в 3-4 строчки, например 20х20х20х60см. Глубина заделки семян - 1,5-2см. Подзимние посевы проводят в конце октября – начале ноября, когда температура опуститься до 5°C,  после чего поверхность мульчируют слоем торфа в 2-3см. Всходы хорошо переносят заморозки до -3°С. До появления всходов разрушают почвенную корку.

УХОД: прополка, нечастые поливы, рыхление междурядий. При первом прореживании всходов между растениями оставляют расстояние 1-2см. Второе прореживание проводят, когда у растения образуется 4-5 листьев, оставляя между растениями – 4-6см.  Через 20-25 дней после появления всходов вносят азотные удобрения, а спустя 15-20 дней - фосфорно-калийные. Избыток азота и воды задерживает рост корнеплодов, для нормального развития требуется много калия. Уборку проводят в июле - выборочно, основная – в августе и сентябре. Урожай хранят в темном и сухом помещении при Т 0-2°С и влажности 85-95%.