Фасоль спаржевая Снегурочка, 100 г Профессиональная упаковка

Наличие на складе: нет

(голосов: 1)

Фасоль спаржевая Снегурочка, 100 г Профессиональная упаковка

Цена

591 Руб.

Цена с учетом максимальной скидки 15%

507 Руб.

Оцените товар
Раннеспелая (48-52 дня от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль. Растение компактное, кустовое, высотой 35-40 см, среднеоблиственное. Бобы прямые или слабоизогнутые, на поперечном сечении эллиптические, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-желтые, длиной 17 см. шириной до 1,2 см. Вкусовые и технологические качества высокие. Рекомендуется для использования в кулинарии и для замораживания. Урожайность 2,6-2,9 кг/мг. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.

После сбора урожая перед замораживанием овощи моют, бланшируют и помещают в морозильную камеру маленькими порциями в полиэтиленовых пакетах. Для приготовления блюд неразмороженные овощи погружают в минимальное количество кипящей подсоленной воды, быстро доводят до кипения (3-6 минут), затем варят до готовности. Используют для приготовления супов, гарниров, пюре, запеканок.

Отзывы о товаре

нет сообщений на этот товар